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Carte des mets

La Randonnée Valaisanne

Assiette valaisanne                                                     27.00  Planchette valaisanne                                                17.00  Assiette de viande séchée                                         29.00  Planchette de viande séchée                                    19.00  Planchette rebibes                                                     14.00  Croûte au fromage                                                     21.00           Suppl jambon                                                    + 1.00           Suppl œuf                                                          + 1.00  Fondue au fromage (min. 2 pers)                                                 Nature                                                                  22.00           Aux herbes                                                          23.00           Aux bolets                                                           26.00

Nos salade

 

Verte                                                                               5.00

Mêlée                                                                             7.00

Salade de chèvre chaud                                             16.00

Chèvre chaud, miel, noix lardons

Salade valaisanne                                                        22.00

Viande séchée, lard, jambon cru

Salade saumon mariné maison                                 22.00

Saumon mariné maison, oignons rouge, agrumes, câpres

Salade césar                                                                  18.00

Poulet, lard, croûtons, parmesan

 

A la friteuse

Petite portion de frites                                                 6.00

Grande portion de frites                                             11.00

Nuggets frites (7 pièces)                                             16.50

 

Nos burgers

 

Raclette Burger                                                            22.00

Oignons confits, fromage à raclette, lard

salade, tomates, sauce maison

Poulet Burger                                                               20.00

Filet de poulet, oignons, cheddar, salade,

tomates, sauce maison 

Nos viandes 

Steak de bœuf                                             28.00

Frites, légumes, beurre maison

Filet de poulet                                              21.00

Riz, légumes, sauce champignons        

Filet mignon d’agneau                                 32.00

Polenta, ratatouille provençale

Tartare de Bœuf                                           29.00

Frites, salade

Nos poissons

Perches meunières                                     24.00  Frites, salade, sauce tartare                                   Filet de saumon                                          29.00    Riz, légumes, crème ciboulette

 

Nos pâtes

Bolognaise                                                    18.00

Pesto                                                             18.00

Macaronis d’alpage                                     22.00

 

Pour les enfants 
Spaghetti bolognaise                                     12.00  Nuggets frites (4 pièces)                             12.00  Steak haché, frites et légumes                   15.00

 
Nos desserts 

Crème brulée                                                  8.00  Tarte tatin, boule de glace vanille             10.00   Gaufres de Liège                                                                 Nutella                                                       6.00               Sucre                                                          5.00  Boule de glace                                               4.00    Vanille, chocolat, café, fraise, caramelita, citron, abricot, pistache, framboise, poire           Supplément crème                                       1.00   Coupe de glace (voir carte)

 
  
  
  

Carte des vins

 

Crus au verre1 dl5/10 7/10
Fendant du mois4.00 30.00 
Johannisberg4.8024.00 
Johannisberg5.50  
Favi Rosé4.90  
Gamay du mois4.20  
Dôle4.3035.00 
    
Vins blancs3/85/107/10
Favre Vins   
Fendant Dame de Sion12.00 30.00
Fendant 19.00  
Fendant Collection F  38.00
Johannisberg Hurlevent 18.00  39.00
Petite Arvine Hurlevent  43.00 
Brut, méthode traditionnelle  49.00
Rouvinez   
Fendant14.00 33.00
Chardonnay  38.00
Heida  48.00
Jean-René Germanier   
Fendant Vétroz Terrasses14.00 33.00
Johannisberg  48.00
Petite Arvine 27.00 
Bétrisey Vins   
Fendant14.00 

33.00

Blanc des Reines  

 36.00

Vins rosés3/85/10 7/10
Favre Vins   
Favi Rosé16.00  32.00
Dôle Blanche 22.00 
    
Vins rouges3/85/107/10
Favre Vins   
Gamay Hurelvent18.00 36.00
Dôle Hurlevent19.00 37.00
Pinot Noir Hurlevent20.00 40.00
Merlot Hurlevent  45.00
Favi20.0025.0039.00
Cornalin Collection F   56.00
Rouvinez   
Cornalin, Montibeux25.00 50.00
Tourmentin29.00 58.00
 Jean-René Germanier   
Gamay Vepsae  38.50
Gally 25.00 
Bétrisey Vins   
Sang des Reines20.00 41.00
Taramarcaz   
Syrah  46.00

Carte des boissons

Boissons chaudes

Thé, café3.80
Renversé4.00
Ovo, Choco4.90
Capuccino4.50
Latte Macchiato4.80
Chocolat viennois5.50
Choco Rhum-Crème8.50
Choco Rhum7.50
Punch Pommes4.50
Lait2.90
Vin chaud5.50
Grog Punch / Thé Rhum6.20
Thé au vin5.00
Yagertee6.80
Café fertig7.50
Café fertig avec crème8.50
Irish Coffee10.20
Café Baileys crème10.50
Café Amareto crème10.50
Latte Macchiato-Amaretto10.50
Café Viennois5.00

 

Eaux minérales

   
Bouteilles 3 dl7.5 dl
Coca Cola, Fanta, Rivella, Sprite 4.70 
 Jus de pomme, Grappefruit, Schwepps 4.70 
Henniez 4.708.50
Sportifs2 dl3 dl5 dl
 Coca Cola, Sprite3.404.405.80
Thé froid3.404.405.80
Jus d'orange3.904.90 
Red Bull6.50  
Pur Jus4.80  
Chocolat / Ovo froid 4.906.00
Carafe d'eau  2.00
Bières2 dl3 dl5 dl
Pression, blonde3.504.006.50
Erdinger (bière blanche) 6.009.50
Heineken 5.00 
Desperados 6.50 
Clausthaler (bière sans alcool) 4.50 

Apéritif

   
Bitter rouge4.50  
Pastis / Ricard6.00  
Martini / Cynar / Suze6.00  
Lie / Pomme / Marc6.00  
Pruneaux /Kirsch5.50  
Grappa6.00  
Abricotine / Williamine /Framboise / Prune7.00  
Calvados / Gentiane / Génépi / Vieille Prune8.00  
Cognac VSOP11.00  
Whisky (4 cl)10.00  
Calvalais Hors d'Age9.00  
Malibu / Baileys / Amaretto (4 cl)7.00  
Fernet6.00  
Apérol Spritz8.00