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Carte des mets

Nos petits déjeuners 
Classique (boisson chaude + croissant)5.00
Sucré (classique + pain au lait, beurre,  confiture et jus d’orange)8.50
Complet (classique + demi-baguette, jambon, fromage et jus d’orange)12.00
  
Les soupes du skieur 
Soupe du jour8.00
Velouté de courge10.00
Crème de tomate10.00
Soupe Goulash9.00
  
La Randonnée Valaisanne 
Assiette valaisanne29.50
Planchette valaisanne22.00
Assiette de viande séchée29.00
Planchette de viande séchée19.00
Planchette rebibes14.00
Croûte au fromage21.00
   Supplément jambon+ 1.00
   Supplément oeuf+ 1.00
Fondue au fromage (min. 2 pers.) 
   Nature22.00
   Aux herbes23.00
   Aux tomates24.00
  
Nos salades variées 
Verte6.00
Mêlée8.00
Salade de chèvre chaud(chèvre chaud, miel, noix, lardons)18.00
Salade saumon mariné maison (saumon mariné, oignons rouges, câpres)22.00
Salade césar (poulet, lard, croutons, parmesan)18.00
  
A la friteuse 
Petite portion de frites7.00
Grande portion de frites11.00
Nuggets frites (7 pièces)16.50

 

Nos burgers 
Raclette Burger22.00
Steak, oignons confits, fromage à raclette, lard, salade,      tomates, sauce maison 
Poulet Burger20.00
Filet de poulet, oignons, cheddar, salade, tomates, sauce maison 
Classic Burger19.00
Steak, salade, tomate, oignons, sauce maison 
Veggy Burger23.00
Galette de légumes, oignons, salade, tomate, sauce maison, légumes grillés 
  
Les grands plats du Chef 
Plat du jour19.50
Entrecôte de boeuf (rassie sur os 21 jours)38.00
Frites, légumes, beurre maison 
Filet de poulet21.00
Pommes de terre et légumes du jour 
Roastbeef22.00
Frites et sauce tartare 
Saucisse de veau18.00
Frites et sauce oignons 
Rösti, lardons et gruyère23.00
  
Nos pâtes 
Bolognaise18.00
Pesto20.00
Macaronis d’alpage22.00
  
Pour les enfants 
Spaghetti bolognaise12.00
Nuggets frites (4 pièces)12.00
Fish Finger, frites12.00
Steak haché, frites et légumes15.00
  
Le coin boulangerie 
Grand choix de sandwichs maisons et petite restaurationde 4.50 à 10.00
  
Nos desserts 
Tarte aux fruits maison5.50
Brownie maison6.00
Gaufres Nutella6.00
Gaufres sucre5.00

Carte des vins

Crus au verre1 dl5/10 7/10
Fendant du mois4.20 30.00
Johannisberg5.50 39.00
Petite Arvine6.50 43.00
Favi Rosé4.90 32.00
Gamay du mois4.50 36.00
Dôle
4.30 37.00
Pinot Noir5.50 40.00
Rouge du Mois7.00  

   
Vins blancs3/85/107/10
Favre Vins   
Fendant Dame de Sion12.00 30.00
Fendant 19.00  
Fendant Collection F  38.00
Johannisberg Hurlevent 18.00  39.00
Petite Arvine Hurlevent  43.00
Brut, méthode traditionnelle  49.00
Rouvinez   
Fendant14.00 33.00
Chardonnay  38.00
Heida  48.00
Jean-René Germanier   
Fendant Vétroz Terrasses14.00 33.00
Johannisberg  48.00
Petite Arvine 27.00 
Bétrisey Vins   
Fendant14.00 36.00
    
Vins rosés3/85/10 7/10
Favre Vins   
Favi Rosé16.00  32.00
Dôle Blanche 22.00 
    
Vins rouges3/85/107/10
Favre Vins   
Gamay Hurelvent18.00 36.00
Dôle Hurlevent19.00 37.00
Pinot Noir Hurlevent20.00 40.00
Merlot Hurlevent  45.00
Favi20.0025.0039.00
Cornalin Collection F   56.00
Rouvinez   
Cornalin, Montibeux25.00 50.00
Tourmentin29.00 58.00
 Jean-René Germanier   
Gamay Vepsae  38.50
Gally 25.00 
Bétrisey Vins   
Sang des Reines20.00 41.00
Taramarcaz   
Syrah  46.00

Carte des boissons

Boissons chaudes

Thé, café3.80
Renversé4.00
Ovo, caotina4.50
Capuccino4.50
Latte Macchiato4.80
Chocolat viennois5.50
Machiatto Caramel6.00
Punch Pommes4.50
Vin chaud5.50
Thé Punch6.20
Café fertig6.50
Jagertee6.80
Café fertig crème7.50
Choco Rhum7.50
Irish coffee10.20
Café baileys crème10.50
Café Amaretto crème10.50

Eaux minérales

   
Bouteilles 2 dl3 dl7.5 dl
Coca-cola, Zero, Sprite, Fanta, Thé froid,Ramseier, rappefruit, Rivella 4.50 
Schwepps 4.50  
Henniez 4.507.00
Red Bull5.50  
Pur Jus4.80  
Carafe d’eau  3.00

Apéritif – Liqueurs – Eaux de vie

 
Pastis / Ricard4.50
Martini, Cynar, Suze, Fernet Branca5.00
Lie, Pomme, Marc, Grappa5.00
Abricotine, Williamine, Framboise, Prune7.00
Calvados, Gentiane, Génépi, Vieille Prune8.00
Calvalais hors d’Age9.00
Whisky, gin, vodka, rhum8.00
Malibu, Baileys, Amaretto7.00
Aperol Spritz, Lemon Sun8.00